Paper pergamí

Folreu làmines i paelles de forn
El paper de pergamí és un canvi-de joc per als àvids forners casolans, ja que el folre de motlles per a pastissos, làmines de forn, motlles, motlles per a pa i molt més us ajudarà a fer que treure els vostres productes de forn sigui una experiència-sense estrès i netejar-el vaixell. Les làmines de galetes no són barates, així que també podeu protegir-les tant com pugueu. A més, les vostres llaminadures tindran un aspecte més bonic que si us salteu el pergamí!

Crea una bossa de gel instantània
Sense bossa de gel? Cap problema. Podeu crear un con amb paper de pergamí per encaixar galetes i pastissos amb dissenys bonics amb més facilitat que si utilitzeu una bossa de plàstic massa-petita o extra-gran que tingueu a mà.

Agilitza el temps d'arts i manualitats
Configurar una estació de manualitats per a cada nen en una taula pot ajudar a mantenir a ratlla els embolics (tot i que no ho podem garantir!). Talleu fulls grans de paper pergamí i col·loqueu-ne un davant de cada cadira per servir com a estores manuals, de manera que la purpurina i el degoteig de la pistola de cola puguin caure allà en lloc de sobre la vostra estovalla preferida.

Feu folres de muffins
Talleu paper pergamí en quadrats de cinc-polzades i cobreix-ne la part inferior amb un espritz o dos del teu esprai de cuina preferit. És possible que necessiteu un got petit per empènyer els folres a la paella, però milloraran la vostra presentació de magdalenes quan els serviu al vostre club de lectura o als membres de la família.

Utilitzeu-lo com a paper de regal
Ens encanta regalar llaminadures al forn a amics, familiars i veïns, i una de les nostres maneres preferides d'envasar-les és amb paper pergamí. Emboliqueu els vostres famosos brownies, galetes, pans o barres al pergamí, després enganxeu-los i acabeu-los amb una cinta.

Mantingueu els nens ocupats a l'hora de sopar amb un estovalló
Preneu una nota del restaurant preferit dels vostres fills i utilitzeu paper de pergamí com a estora individual. Col·loqueu un grapat de retoladors, llapis de colors o llapis de colors a cada entorn per mantenir els nens entretinguts durant un sopar o una festa de vacances on potser hauran de quedar-se més temps del que és habitual.

Construeix rotllos de sushi casolans
Tot i que aquestes estores de bambú són elegants i festives, no han de formar part de l'arsenal de la vostra cuina per fer un sushi-potable a Instagram. El paper de pergamí és un embolcall eficaç per mantenir tots els ingredients al seu lloc mentre espereu que els rotllos es col·loquin i fa que la neteja després sigui menys complicada.

Simplifica la costura
Resulta que el paper pergamí té usos més enllà de la cuina. És un paper de patró excel·lent per cosir, ja que el pergamí és transparent, durador i es mou fàcilment amb el teixit. A més, és una opció assequible i de fàcil accés. Tingueu en compte que probablement no podreu utilitzar-lo per fer peces de roba o mantes grans, ja que els rotllos de paper pergamí solen ser més petits que el vostre paper artesanal mitjà.

Estireu la massa de galetes i pastís
Eviteu els embolics importants del taulell desplegant la vostra massa de galetes o l'escorça del pastís sobre un full de pergamí. A partir d'aquí, transferir la massa del pastís del taulell a la paella és molt més fàcil que si no tinguéssiu aquesta capa útil per mantenir-ho tot al seu lloc.

Aconsegueix un sopar saludable a taula en qüestió de minuts
El paper pergamí és la vostra nova font-per fer el sopar més saludable i fàcil de netejar. Simplement col·loqueu una porció individual de carn i verdures en un full, afegiu les vostres herbes i espècies preferides, regeix amb oli o mantega i enrotlleu el paper de forn en una petita bossa abans de posar-lo al forn al vapor. Serviu a la bossa per a una presentació bonica.

Resistència a la calor:
Els diferents papers de pergamí tenen diferents graus de resistència a la calor. Per a mètodes de cocció a altes-temperatura, com ara rostir i rostir, opteu per paper pergamí que pugui suportar temperatures d'almenys 425 graus F (218 graus C) per evitar cremades o cremades. El paper pergamí recobert de silicona-normalment és més resistent a la calor-que el paper de pergamí recobert-quilon.

Propietats-antiadherents:
La funció principal del paper pergamí és evitar que els aliments s'enganxin a les paelles i safates durant la cocció. Busqueu paper pergamí que ofereixi excel·lents propietats-antiadherents per garantir un alliberament fàcil i un mínim desordre. El paper de pergamí recobert de silicona-és conegut per la seva superfície antiadherent-superior en comparació amb el paper de pergamí recobert-quilon.

Eco-ecològic:
Si la sostenibilitat és important per a vosaltres, penseu a triar paper de pergamí sense blanquejar fet amb materials d'origen sostenible. A més, busqueu paper pergamí que sigui compostable o biodegradable per minimitzar l'impacte ambiental. Els cursos professionals de fleca a Chennai utilitzen pràctiques sostenibles i ecològiques per als seus projectes de forn.

Versatilitat:
Depenent del vostre repertori culinari, és possible que necessiteu paper de pergamí que es pugui utilitzar per a diversos mètodes de cocció, com ara la cocció, el rostit, la cocció al vapor i molt més. El paper pergamí recobert de silicona- és molt versàtil i es pot utilitzar per a una varietat d'aplicacions de cuina, el que el converteix en un element bàsic en moltes cuines.

Mida i gruix:
El paper pergamí es presenta en diferents mides i gruixos per adaptar-se a diferents necessitats de cuina. El paper de pergamí gruixut és més durador i és menys probable que es trenqui o es trenqui durant l'ús, el que el fa ideal per a tasques pesades-com ara rostir carns o coure pa. Tingueu en compte la mida de les vostres safates de forn i el tipus de plats que normalment prepareu quan seleccioneu paper pergamí.